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大阪が誇る地酒「秋鹿」。創業は明治19年、大阪の最北端、豊能郡能勢町倉垣にある蔵元です。 この「摂州能勢」は、昔から地元でも愛される定番酒です。山田錦100%使用し14度から15度までという低アルコールでソフトな飲み口ながらも、秋鹿らしい旨味と甘みをさりげなく表現した定番純米酒です。冷やでもぬる燗でもいけます 厳選した酒米と歌垣山の伏流水で醸した純米は、米の旨みを充分に引き出し、まろやかな口当たりに仕上がっています。

産 地
大阪府
製 造
秋鹿酒造
原料米
山田錦
精米歩合
70%以下
アルコール分
14~15%
日本酒度
+4.0
酸度
1.6
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